アプリでひらく作り方
- 1
a.を混ぜておく。
ぶりはペーパーで水気をきり、小麦粉を薄くまぶしてはたく。 - 2
フライパンに油をひいて、皮を下にしてこんがり焼き、裏返して中に火が通るまで焼く。
- 3
脂はペーパーで拭き取り、１のたれを加えて火を弱めにし、絡める。
白髪ねぎとカイワレを添える。
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