もやしの甘酢和え

ミヲ吉
ミヲ吉 @cook_40124573

もやしと調味料だけ!
簡単で美味い〜(≧∇≦)
あともう一品おかずが欲しいって時や、冷麺にも。
このレシピの生い立ち
簡単に冷麺に入れる野菜をと思って…
普通にごはんのおかずにも美味しいです。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋の半分
  2. 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. 鶏ガラスープのもと(あれば)  小さじ2分の1
  6. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料をすべて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    もやしを茹でてざるに取り、お湯をきって、1に投入して和える。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしておくと味がしみて美味しいです。

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レシピ作者

ミヲ吉
ミヲ吉 @cook_40124573
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簡単でおいしいものを作るように心がけてます。
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