小松菜orほうれん草のバターコーン炒め

kiiyon
kiiyon @cook_40130243

あと一品ほしい時に♪付け合せにも♪※2018.4.4人気検索トップ10入りしました(^^)v
このレシピの生い立ち
夕食の肉じゃがにもう一品ほしかったので(^_^)

小松菜orほうれん草のバターコーン炒め

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材料

  1. 小松菜orほうれん草 1袋
  2. ベーコンウインナーでも 3枚
  3. コーン 小1缶
  4. バターorマーガリン 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1/2
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1〜1.5
  7. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は5cm位に切る。ベーコンは1cm巾に切る。コーンは水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンにバターとオリーブオイルを熱しベーコンを炒め、コーンと小松菜を加え中火で炒める。

  3. 3

    小松菜がしんなりしてきたら顆粒コンソメ、コショウを加え、さっと炒めたら出来上がり♪

  4. 4

    ※ほうれん草の場合は、よく洗って蓋付きのフライパンor無水鍋に入れ中火にかけ蒸気が出たら裏返して弱火でさっと茹でる。

  5. 5

    水にとって冷まし、水気を絞って5cm程に切る。

  6. 6

    さつま揚げプラスで♪

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで(^^)薄めにして食べる時に少し醤油を足すのもおいしいです(^^♪さつま揚げやにんにくをプラスしても♪

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kiiyon
kiiyon @cook_40130243
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メニューのマンネリ化を打破するため、皆さんの素敵なレシピを大いに活用させていただいております(^_^)自分レシピも少しずつアップしていきますので是非お試し下さい♪
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