冷めても美味しい♪かぼちゃの直煮
じゅーちゃん @cook_40087571
水と調味料だけで煮る、直煮です。冷めても美味しいので、お弁当にもGOODです♪
このレシピの生い立ち
和食の定番、かぼちゃの煮物を簡単に、美味しく♪
冷めても美味しい♪かぼちゃの直煮
水と調味料だけで煮る、直煮です。冷めても美味しいので、お弁当にもGOODです♪
このレシピの生い立ち
和食の定番、かぼちゃの煮物を簡単に、美味しく♪
作り方
- 1
かぼちゃは３cm幅のくし形に切り、皮の端をむいておく。
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- 2
鍋に○を全て入れ、混ぜ合わせ、かぼちゃを入れて火にかける。
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- 3
煮立ったらふたをして弱火で２０分程煮込み、煮汁が少なくなりかぼちゃが柔らかくなったら、完成〜♪
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コツ・ポイント
最後の仕上げの際、中火で鍋を揺すりながら水分を飛ばすとホクッと仕上がるので、お好みでどうぞ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18106001
