冷凍パイシートで簡単★ピーチパイ

のび猫
のび猫 @cook_40045115

市販の冷凍パイシートと桃のコンポートで簡単にすぐ出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
桃のコンポートをアレンジして食べようと思い、冷凍のパイシートと合わせて簡単に作れるおやつを作りました。

冷凍パイシートで簡単★ピーチパイ

市販の冷凍パイシートと桃のコンポートで簡単にすぐ出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
桃のコンポートをアレンジして食べようと思い、冷凍のパイシートと合わせて簡単に作れるおやつを作りました。

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材料

4個分
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. パン粉 大さじ2
  3. 桃のコンポート 2/3瓶くらい
  4. グラニュー糖 小さじ1
  5. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    桃のコンポートは汁気を切っておく。
    パイシートを解凍する。
    オーブンを200℃に予熱しておく。

  2. 2

    パイシートは2枚ともそれぞれ4等分に切る。
    4枚にフォークで穴を開け、残りの4枚には包丁で切り込みを入れる。

  3. 3

    穴を開けた方にパン粉を大さじ1/2ずつ乗せ、上に桃を1/4ずつ乗せる。桃の上にグラニュー糖を1/4ずつかける。

  4. 4

    切り込みを入れたパイシートを乗せて端をフォークで押さえる。
    オーブンシートを敷いた天板に並べ、刷毛で表面に卵黄を塗る。

  5. 5

    200℃のオーブンで15分、180℃に下げて15~20分ほど焼いて出来上がり♪

  6. 6

    福島県須賀川市
    阿部農縁
    「桃のコンポート」を使いました。

  7. 7

    下高井戸「しもたか ふるさと屋商店」にて取り扱いの商品で、お店ではイラストレシピ配布中です。

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イラストレーター、漫画家、切り紙・造花アレンジメント・ハンドメイド制作、レシピ制作などやっております。ブログhttps://ameblo.jp/nobi-neko28
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