おばんざい♥南京（かぼちゃ）のたいたん♥
i841 @cook_40076441
煮崩れせず、簡単にもう１品。
栄養豊富で、子供から老人まで大好き。
このレシピの生い立ち
昔ながらの煮物を簡単に。お弁当にもOK
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったかぼちゃの種をスプーンでとる
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- 2
こんな感じに～
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- 3
かぼちゃがギリギリつかる程度のひたひたの水を入れ、１０分くらいおく。（これで煮崩れないんです）
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- 4
出しの素を入れる
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- 5
砂糖を入れる
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- 6
しょうゆを入れる
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- 7
蓋をせず火にかけ柔らかくなるまで煮る
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- 8
ようじや串をさして、柔らかくなればできあがり
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- 9
味はお好みで、砂糖・しょうゆの量を工夫してね。
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コツ・ポイント
ここにミンチを入れると、ボリュームたっぷりのお総菜になるよ。やってみてね。ミンチは水の段階で入れると固まらないので、手順４で入れてね♪
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