簡単に本格的な味！！酢豚風★
eiyoushi @cook_40059924
厚揚げでヘルシーにしたけど、食べ応えあり！甘酸っぱくて★ごはんの上にかけたい感じ♪フライパン１つでできるから楽チン！
このレシピの生い立ち
今日は中華にしたくて、野菜もいっぱい入れたものがいいな～と考えたのがコレ！！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は短冊切り、ピーマンと玉ねぎは一口大に、えりんぎは一口大に手でさいておく。
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- 2
厚揚げはサイコロに切ってお湯で茹でて油抜きをしてざるにあけておく。
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- 3
サラダあ油をひいて人参、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、厚揚げの順に加えて炒める。
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- 4
野菜が柔らかくなれば合わせ調味料を入れて一気に混ぜ合わせる。
★すぐにとろみがつきます！ -
コツ・ポイント
材料をかえて作っても、このあんがしっかりと酢豚風に味付けになるのでおいしいと思います！
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