作り方
- 1
マッシュルームを１／４にカット
- 2
オイル・酢・塩をボウルで混ぜ、マッシュルームをあえる
- 3
冷蔵庫で３０分以上冷やす
- 4
食べる直前にチーズとパセリをふって
コツ・ポイント
少し冷蔵庫でなじませるのがポイント。味がしみておいしいです。生っぽいのが嫌な人は、あえる前に軽くトースターで焼くといいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18106621
マッシュルームを１／４にカット
オイル・酢・塩をボウルで混ぜ、マッシュルームをあえる
冷蔵庫で３０分以上冷やす
食べる直前にチーズとパセリをふって
少し冷蔵庫でなじませるのがポイント。味がしみておいしいです。生っぽいのが嫌な人は、あえる前に軽くトースターで焼くといいです。
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