子供もペロリ。クリーミーポテトサラダ

くーたんさん
くーたんさん @cook_40125450

マヨネーズが苦手なパパや、子供もペロリ。
クリーミーで酸味も少なく沢山食べるからカロリーハーフマヨ使用。
このレシピの生い立ち
子供から、大人までかなりたべれます。カロリー2分の1なので倍食べれます。

子供もペロリ。クリーミーポテトサラダ

マヨネーズが苦手なパパや、子供もペロリ。
クリーミーで酸味も少なく沢山食べるからカロリーハーフマヨ使用。
このレシピの生い立ち
子供から、大人までかなりたべれます。カロリー2分の1なので倍食べれます。

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材料

  1. ジャガイモ 3個
  2. キュウリ 1本
  3. ハム 4枚
  4. コーン 缶2分の1
  5. マヨネーズキューピー2分の1 大さじ4~5杯
  6. コンデンスミルク 小さじ2杯
  7. 牛乳 大さじ2
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、一口大に切りしおでゆでる。串がとうるくらいまで。

  2. 2

    キュウリは輪切りでスライスする。はむも千切りにする。

  3. 3

    コーンは水を切る。

  4. 4

    茹でたじゃがいものみずけをとばし、こふきいもをつくる。いもをつぶす。
    熱いうちにコンデースミルクをいれる。

  5. 5

    マヨネーズをいれ、切った材料、コーンをあわせる。
    塩、こしょうで、ととのえる。

  6. 6

    完成。

コツ・ポイント

コンデースミルク、牛乳を必ず入れてください。

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くーたんさん
くーたんさん @cook_40125450
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6歳5歳3歳1歳0歳の5人のママです。手作りお菓子、料理だいすきです。旦那様が仕事が遅いのでなかなか外食できません。旦那様がお酒大好きだから、つまみたくさんです。体のこと考え、野菜中心でヘルシー、美味しい料理を心がけてます。
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