炊飯器で♪豚と牛すじのみぞれ煮♡

＊とみこ＊
＊とみこ＊ @cook_40043314

豚肉とおでんの牛すじを炊飯器で炊いて～♪大根おろしでさっぱりみぞれ煮に♪
ご飯にもお酒にも合う一品♪
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半端に残った豚バラにおでんの牛すじを足して
ボリュームUP♪

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豚肉とおでんの牛すじを炊飯器で炊いて～♪大根おろしでさっぱりみぞれ煮に♪
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材料

  1. 豚バラブロック 約50g～
  2. おでんの牛すじ ２本～
  3. 大根 適量
  4. ☆顆粒だし 小さじ1
  5. ☆醤油・砂糖・みりん 各大さじ２
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆水 100cc～150cc
  8. 生姜チューブ 少々
  9. 酒 大さじ1
  10. オーブンペーパー 適量

作り方

  1. 1

    豚バラは角切りにして、牛すじは竹串から取っておく。
    鍋に水（分量外）を入れ沸騰したら生姜・酒を入れ軽く下茹でする。

  2. 2

    大根は大根おろしにして軽く水気を絞っておく。
    炊飯器に☆を入れ①の肉・牛すじを入れオーブンシートで落とし蓋をする。

  3. 3

    炊飯スイッチを押して炊けたら大根おろしを混ぜて軽く蒸らす。

  4. 4

    お皿に盛りつけてお好みでネギを散らして出来上がり～♪

コツ・ポイント

水の量は大根おろし量で調節してください!
我が家は早炊き炊飯モードで～!!
早炊きでもお肉柔らか～♪
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旦那サンと気ままにダララ～ン生活中～♪料理スイーツコリラックマ大好き♡　　　…ビール&焼酎❤もっと大好物~♪　　　　　　✿九州連合NO,50✿関西倶楽部NO,３７✿呑んべい愛好会…会長??「夜のアルコール消毒推進委員会」毎晩激しく活動中✧エゥーゴ 所属：ジオレポ小隊《 NO.06 》
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