簡単!鶏もも肉のおいマヨポン炒め

まりえcafe
まりえcafe @cook_40056376

やみつきになる♡マヨ+ポン酢のご飯がすすむレシピです!
このレシピの生い立ち
がっつり鶏レシピを作りたくて。

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 少々
  4. サラダ油 適量
  5. 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. ポン酢 大さじ1
  8. 黒いりごま 少々

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は一口大に切り、塩を振っておく。玉ねぎは薄切りに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮の部分から焼き、色が変わったらいったん取り出す。

  3. 3

    同じフライパンの玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。2を戻し酒を加え鶏肉にしっかり火を通す。

  4. 4

    マヨネーズ・ポン酢を加え絡める。お皿に盛り黒ごまを散らして完成。

コツ・ポイント

今回は隠し味にニンニクチューブを入れました!

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