3step♡ローストビーフと山芋のサラダ
あいみ～ @cook_40091388
歯ざわりをおおいに楽しめるサラダです♡お好みでわさび風味にしたり、にんにく粉チーズ粗挽き胡椒でシーザー風にしても♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、ミートソースのペンネの副菜に♡
3step♡ローストビーフと山芋のサラダ
歯ざわりをおおいに楽しめるサラダです♡お好みでわさび風味にしたり、にんにく粉チーズ粗挽き胡椒でシーザー風にしても♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、ミートソースのペンネの副菜に♡
作り方
- 1
やまいもをいちょう切り(写真は六つ切り)に、水菜をざく切り、ローストビーフを1cm以下の角切りにする。
- 2
調味料と和える。
-
- 3
盛り付け黒胡麻をふって完成♡
-
コツ・ポイント
ローストビーフが味付きでない場合は、粗挽き胡椒、にんにく醤油などに漬けておいて、ペーパーで水切りし和えても♡
緑は今回水菜でしたが、春はグリーンピースやスナップえんどう、アスパラなどといった、旬に合ったレシピに自在にアレンジ出来ます♡
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acoeday -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18107310
