作り方
- 1
筍は食べやすい大きさに切る。鶏肉はコマ切れ。
- 2
にんべんのつゆの素と水、酒、みりんを鍋に入れ筍と鶏肉を入れて煮る。最初は強火で沸騰したら弱火にし20分ぐらい煮る。
- 3
火を消し冷めてくれば味もしみて美味しくたべれます。
コツ・ポイント
少々薄味なので濃い味が好きなら水の量を減らすか麺つゆの量を調整してみて下さい。
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少々薄味なので濃い味が好きなら水の量を減らすか麺つゆの量を調整してみて下さい。