ピリ辛!!蓮根はさみ(*´□`*)

✿Yunmama✿
✿Yunmama✿ @cook_40119124

ピリ辛なのでお酒のおつまみに
ピッタリな1品です(๑´罒`๑)

※鷹の爪を抜けば、お子様もOK!!
このレシピの生い立ち
お酒が好きな旦那様の
定番おつまみです(*´□`*)♡

ピリ辛!!蓮根はさみ(*´□`*)

ピリ辛なのでお酒のおつまみに
ピッタリな1品です(๑´罒`๑)

※鷹の爪を抜けば、お子様もOK!!
このレシピの生い立ち
お酒が好きな旦那様の
定番おつまみです(*´□`*)♡

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材料

  1. ★材料★
  2. レンコン 1パック(3個)
  3. 合挽き肉 200g
  4. ニラ(みじん切り) お好みの量
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆塩コショウ 適量
  8. ★味付け★
  9. 醤油 大さじ3
  10. みりん 大さじ2
  11. 大さじ1
  12. 砂糖 大さじ2
  13. にんにく(チューブ) お好みの量
  14. ◎鷹の爪(輪切り) 適量
  15. 刻みネギ 適量
  16. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    まず、レンコンを厚めに
    スライスして水に晒します。
    (5mm)ぐらいがBest!

  2. 2

    ↓その間に、具を作ります★☆

  3. 3

    ボールに☆の具材を全て
    入れて、よく混ぜ合わせます。
    ※コネるような感じで!

  4. 4

    ↑コレで、具の完成です('ロ'('ロ' )!!!

  5. 5

    後ゎ、晒しておいたレンコンの
    水気を切り、具を挟みます。

  6. 6

    ↑レンコンとレンコンで
    具を※ハンバーガーの
    ように挟んで下さい(*´□`*)

  7. 7

    ↓後ゎ、焼くだけです★☆

  8. 8

    器に、◎以外の調味料を
    全て入れてよく混ぜ
    準備しておきます(๑´罒`๑)

  9. 9

    油をひいたフライパンに5を
    並べて、両面に少し焦げめが
    ついたら8を入れ味付けです。

  10. 10

    タレが絡んできたら
    お好みで◎を入れて軽く
    混ぜ合わせます。

  11. 11

    ↑コレで、完成です('ロ'('ロ'('ロ' )!!!

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主におつまみ系が好きで、ちょこちょこレシピ書いてます!気になった方、是非作ってみて下さい(。-艸-。)
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