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手羽元フライ
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手羽元フライ-レシピのメイン写真

手羽元フライ

ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208

ビールと一緒にガッツり
このレシピの生い立ち
手羽元ってまとめて買うととても安いから

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ゆりりんまろこ
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材料

二人分
  • 手羽元
  • ★酒 漬け込み用
  • ★醤油 漬け込み用
  • ★豆板醤 漬け込み用
  • ★すりおろしニンニク 漬け込み用
  • ★すりおろししょうが 漬け込み用
  • ★ごま油 漬け込み用
  • 小麦粉
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作り方

  1. 1

    手羽元をビニール袋に入れて★をすべて入れます。
    ※半日くらい置くと味がしっかり染み込みます

  2. 2

    1に小麦粉をまぶして
    油をひいたフライパンで焼きます。
    ※小麦粉はつけすぎない方がいいです。

  3. 3

    しっかり焼けたらアルミを巻いて出来上がり。

コツ・ポイント

半日くらい手羽元を漬け込むといいと思います

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ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208
2013/03/08 06:16に公開

このレシピのキーワード

フライ 酒 小麦粉 手羽元

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