激うま!!ｼｪﾌ特製ｱﾎﾞｶﾄﾞｿｰｽ
架名♪ @cook_40125213
鮮やかなｸﾞﾘｰﾝが食欲をそそります。ｱﾎﾞｶﾄﾞ好きさんはぜひとうぞ☆
このレシピの生い立ち
知り合いのｺｯｸさんが作るｻﾗﾀﾞが美味しくて、上にかかっていたｿｰｽの作り方を聞きました。そのﾚｼﾋﾟにﾌﾟﾗｽして私はﾚﾓﾝを入れて爽やかさを出してみました。
激うま!!ｼｪﾌ特製ｱﾎﾞｶﾄﾞｿｰｽ
鮮やかなｸﾞﾘｰﾝが食欲をそそります。ｱﾎﾞｶﾄﾞ好きさんはぜひとうぞ☆
このレシピの生い立ち
知り合いのｺｯｸさんが作るｻﾗﾀﾞが美味しくて、上にかかっていたｿｰｽの作り方を聞きました。そのﾚｼﾋﾟにﾌﾟﾗｽして私はﾚﾓﾝを入れて爽やかさを出してみました。
作り方
- 1
ｱﾎﾞｶﾄﾞを潰して滑らかになるまで泡立て器でかき混ぜるか裏ごしします。この時に色止めにﾚﾓﾝの搾り汁を少々入れて♪
- 2
ﾜｻﾋﾞに少量の砂糖を入れて香りをたたせておきます。
- 3
①に②とﾏﾖﾈｰｽﾞを入れて味見をしながら少量のめんつゆを入れて出来上がり☆
ｼｰﾌｰﾄﾞ系のｻﾗﾀﾞによく合います。
コツ・ポイント
よく熟したｱﾎﾞｶﾄﾞを選んで作るとすごく美味しいです♪出来たｿｰｽと市販の和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをｻﾗﾀﾞにかけて使ってくださいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18109834
