野菜炒め

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ママちゃん男前 @cook_40099906

野菜がたんまり食べられるよ
このレシピの生い立ち
たくさんの野菜をいっぺんに取れるよう

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材料

  1. キャベツ 小4/1個
  2. 人参薄切り 5枚
  3. ピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 4/1個
  5. 椎茸 1枚
  6. チンゲン菜 1枚
  7. もやし 2/1
  8. 豚肉 50g
  9. 中華だしウェーパー 大2/1
  10. 塩胡椒 適量
  11. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    野菜、肉を全て千切りに

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、肉を炒め色が変わったら硬い物の順番にさっさと炒めていく

  3. 3

    もやし以外を炒めて中華だしを入れてもやしを入れ塩胡椒で味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

炒めて過ぎない！シャキッとした方が美味しい
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