炊飯器♡トマトとツナチーズ 和リゾット風

yuiko♡
yuiko♡ @cook_40099820

炊飯器に入れるだけです
包丁も使いません♡
簡単なのに少し、凝ったお料理に見える、炊き込みごはん♡
このレシピの生い立ち
以前はトマトを、切って入れてたのですが、どうせ、混ぜるならと思って丸ごといれてみたら、程よい火の通りでトマトがいいお出汁になりました
だしの素もコンソメも入れないので、体にも優しいです

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材料

  1. お米 2合
  2. お水 適量
  3. トマト 1個
  4. ツナ 1かん
  5. チーズ お好み量
  6. 昆布 2cm×15cm 1枚
  7. 醤油、みりん 各大さじ2
  8. ワイン 100cc
  9. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    お米を研いで、お釜にセットします

  2. 2

    お水を入れる前に、お釜へ醤油とみりん、ワインを入れます
    そこから、お釜の線でお水を1合と半分のところまで入れます

  3. 3

    あとは塩胡椒チーズ以外の全ての材料をお釜に入れるだけです♡
    ツナは油をきって入れて下さい
    トマトは切らずにそのままです♡

  4. 4

    トマトの周りをスプーンか手でちょっと混ぜて、上からチーズを好きなだけ、ふりかけて下さい
    スイッチオンです

  5. 5

    あとは炊き上がりを待つだけ、スープ作りに、サラダ作りをします

    炊き上がったら、トマトを潰しながらまぜます

  6. 6

    トマト汁がけっこう勢いよくでてきます、気をつけてください
    味をみて 、塩胡椒します

    胡椒はたっぷりめで♡

  7. 7

    盛り付けて完成です

    お好みで粉チーズをかけて食べてください

コツ・ポイント

トマトから水分が思いのほかでます
大きさによって、お水の量を調整してください
水が多すぎた場合はチーズを足せば、なんとなく大丈夫な気がします、そのままグラタン皿にいれて焼いても美味しいです♡

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レシピ作者

yuiko♡
yuiko♡ @cook_40099820
に公開
毎日楽しく♡とっても不器用なので、難しいことはできませんが、簡単に美味しく作れるようにがんばってます♡
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