新玉ねぎとタコのマリネ

みたいママ
みたいママ @cook_40064704

レモンでも柚子でも美味しくできて 子供達に何度もリクエストされています。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを頂いたので、タコと家にある物でアレンジしました。

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材料

3〜4人分
  1. 蒸しタコ 100g位
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. きゅうり 1本
  4. パプリカ 1/4個
  5. レモン汁(柚子でも可) 大さじ1
  6. クレイジーソルト 適量
  7. ☆こしょう 適量
  8. 荏胡麻油(オリーブオイルでも可) 大さじ2

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
    タコ・きゅうり・赤パプリカも薄く切る。

  2. 2

    ☆の調味料を全て入れたらかきまぜる。

  3. 3

    5〜10分ほど置いたら出来上がり。

コツ・ポイント

新玉ねぎはスライスしてから、辛味がなくなるまで 水にさらす。
夕ご飯のメニューの最初に作ると、他の物が出来上がるまでに 良い感じにマリネになってます。

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レシピ作者

みたいママ
みたいママ @cook_40064704
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日々、家族の身体に良くて、美味しいものを作りたいと考えています。できれば簡単に!が1番。今ある材料で検索して…とクックパッドを愛用しています。
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