これは感動‼モロヘイヤスープ
＊みぃた＊ @cook_40055014
友達直伝‼
モロヘイヤってスープにしてもおいしいんだ～ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ
感動しますよー‼
このレシピの生い立ち
モロヘイヤっておひたしくらいしか食べないって友達と話してたら、スープもおいしいよっと作り方を教えてもらい、やってみたら激うまだったー‼‼
こんなおいしい食べ方があったなんて…｡･(つд`｡)･｡ｳﾏｲﾖｰ
ということで、覚え書きです♪
これは感動‼モロヘイヤスープ
友達直伝‼
モロヘイヤってスープにしてもおいしいんだ～ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ
感動しますよー‼
このレシピの生い立ち
モロヘイヤっておひたしくらいしか食べないって友達と話してたら、スープもおいしいよっと作り方を教えてもらい、やってみたら激うまだったー‼‼
こんなおいしい食べ方があったなんて…｡･(つд`｡)･｡ｳﾏｲﾖｰ
ということで、覚え書きです♪
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします
-
- 2
フライパンを温め、挽き肉を炒めて油が出てきたら玉ねぎを入れて弱火～中火で炒めます
-
- 3
モロヘイヤは洗って固い茎の部分を除き、細かくみじん切りにします
-
- 4
玉ねぎが半透明になってきたらモロヘイヤ、お水を加えてアクを取りながらひと煮立ちさせます
-
- 5
とろみがついてきたら中華だし、おしょう油、ごま油を入れお塩で味を調えてできあがりです☆
あつあつトロトロがたまりません♥ -
- 6
2016.10.29モロヘイヤスープの検索で1位になりました‼見てくださった方ありがとうございます♥♥
- 7
2017.7.24話題のレシピになりました～(*´▽｀)♪
友達へご報告と共に、レポくださった方ありがとうございます‼ -
コツ・ポイント
モロヘイヤの量はお好みでどうぞ‼
少なめだとサラサラ、たくさんだとトロトロのスープになります♪
トロトロ多い方が個人的に好みなので、今回は1束使いました( *´艸｀)
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