中華あんかけ天津丼♪

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盛り付けて乗せてかけるだけ!あっという間に出来ちゃいます♪とろぉ〜り玉子とあんかけがごはんに絡んでウマウマ!

このレシピの生い立ち
味の素冷凍食品 中華丼の具を使って、いつもの中華丼に一手間加えた、天津丼にしました♪

中華あんかけ天津丼♪

盛り付けて乗せてかけるだけ!あっという間に出来ちゃいます♪とろぉ〜り玉子とあんかけがごはんに絡んでウマウマ!

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味の素冷凍食品 中華丼の具を使って、いつもの中華丼に一手間加えた、天津丼にしました♪

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材料

1人分
  1. 味の素冷凍食品 中華丼の具 1個
  2. 玉子 1個
  3. ☆白だし 小さじ1杯
  4. ごま 小さじ1杯
  5. サラダ油 小さじ1杯(なくても)
  6. ごはん 茶碗1杯分
  7. トッピング用
  8. 小ネギ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    お皿にごはんをこんもり盛り付ける

  2. 2

    ボウルに玉子を割り、☆を加えて混ぜ合わせ、油を熱したフライパンで半熟な卵焼きを作り、お皿に盛り付けたごはんの上にのせる

  3. 3

    500wのレンジで約5分加熱して、2の周りににかけて、小ネギをトッピングしたら、出来上がり!

  4. 4

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  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

    2015/12/09「天津丼」の人気検索で10位になりました♪

  8. 8

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コツ・ポイント

玉子はお好みの硬さに加熱してください。
ちなみに私は、まだ表面が固まってないくらいのとろとろな半熟くらいが好きです♪
テフロン加工のフライパンは、油をひかなくてもOKです!

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