◆相性抜群！グリンピースと筍の煮物◆
★結衣★ @cook_40054959
旬のグリンピースと筍の、今しか味わえない美味しい煮物です。
それぞれの違った食感をお楽しみください♪ ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
この時期になると作ってくれる義母の料理を、真似して作ってみました。
ホクホクのグリンピースとコリコリの古参竹の食感の違いが、一度食べるとクセになる煮物です。
お弁当のおかずやおつまみにも最適ですよ～ ♪ !o(⌒囗⌒)oΨ
◆相性抜群！グリンピースと筍の煮物◆
旬のグリンピースと筍の、今しか味わえない美味しい煮物です。
それぞれの違った食感をお楽しみください♪ ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
この時期になると作ってくれる義母の料理を、真似して作ってみました。
ホクホクのグリンピースとコリコリの古参竹の食感の違いが、一度食べるとクセになる煮物です。
お弁当のおかずやおつまみにも最適ですよ～ ♪ !o(⌒囗⌒)oΨ
作り方
- 1
古参竹は薄い輪切り、ちくわも輪切りにする。
- 2
鍋に全ての材料・■調味料を入れて軽く混ぜ、中火で熱する。
- 3
沸騰したら弱火にする。落し蓋をし、少し開け気味に鍋の蓋をする。
コトコト30分煮たら出来上がり♪
コツ・ポイント
特にコツやポイントはありません。
作った日はもちろん、次の日でも美味しくいただけますよ～♪ ヽ(=´▽`=)ﾉ
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