作り方
- 1
下ごしらえしたたけのこを食べやすい大きさに切ります。
- 2
水と顆粒だしを沸騰させます。
- 3
2にたけのこを入れて、煮ます。
- 4
食べやすい硬さになったら、鰹節を加え、ワカメを加えて2分ほど煮ます。
- 5
盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
◉仕上げに鰹節を加えます。
◉ワカメは煮すぎないようにします。
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