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かんたんおいしい!たけのこあっさり煮
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かんたんおいしい!たけのこあっさり煮-レシピのメイン写真

かんたんおいしい!たけのこあっさり煮

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

今が旬!おいしいたけのこ煮です!!
このレシピの生い立ち
実家の母のレシピをアレンジしました。

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材料

3人分
  • タケノコ 250g
  • 顆粒だし 大2
  • 醤油 小1
  • 戻したワカメ 50g
  • 鰹節 25g
  • 水 500cc
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作り方

  1. 1

    下ごしらえしたたけのこを食べやすい大きさに切ります。

    • かんたんおいしい!たけのこあっさり煮作り方1写真
  2. 2

    水と顆粒だしを沸騰させます。

    • かんたんおいしい!たけのこあっさり煮作り方2写真
  3. 3

    2にたけのこを入れて、煮ます。

    • かんたんおいしい!たけのこあっさり煮作り方3写真
  4. 4

    食べやすい硬さになったら、鰹節を加え、ワカメを加えて2分ほど煮ます。

    • かんたんおいしい!たけのこあっさり煮作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて出来上がりです。

    • かんたんおいしい!たけのこあっさり煮作り方5写真

コツ・ポイント

◉仕上げに鰹節を加えます。
◉ワカメは煮すぎないようにします。

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みう•みさ
みう•みさ @miumisa
2024/04/11 13:38に公開
simple cooking is the best.自作の色んな麹と宅配サービスで届く食材を使って簡単に美味しく食べれるごはんを創作しています。https://miumisa-table.com/
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このレシピのキーワード

煮物 ワカメ たけのこ かつお節

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