さつまいも煮ゆず茶煮(レンジ圧力鍋)

K.K. @cook_40102228
2016/03/30お弁当用
マイヤー電子レンジ圧力鍋を使って。
レンチン調理。冷凍保存。
このレシピの生い立ち
冷めたらバットに広げてラップして冷凍します。凍ったらジップロックに入れて冷凍保存。
ゆず茶が余っていたので。なければはちみつでもおいしいです。
さつまいも煮ゆず茶煮(レンジ圧力鍋)
2016/03/30お弁当用
マイヤー電子レンジ圧力鍋を使って。
レンチン調理。冷凍保存。
このレシピの生い立ち
冷めたらバットに広げてラップして冷凍します。凍ったらジップロックに入れて冷凍保存。
ゆず茶が余っていたので。なければはちみつでもおいしいです。
作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、3,4か所皮をむく。
1cm程度に輪切りにする。 - 2
圧力鍋に調味料を入れてよく混ぜる。
ゆず茶が溶けるように30秒程度レンチンする。 - 3
①を②の中に入れる。
付属の落し蓋をする。 - 4
500wで12分チンする。冷めるまで庫内で放置して完成。
コツ・ポイント
圧力鍋を使うこと手軽に作れます。
無ければ普通のお鍋でしばらく煮れば大丈夫です。
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