かっぱえびえん衣で☆サクサクささみフライ
あーもこ @cook_40052317
余ったかっぱえびえんを衣に(*´∀｀*)お子様も喜ぶサクサクのささみフライです！
このレシピの生い立ち
余ったかっぱえびせんを衣の代わりにフライが出来ないかとやってみました。ほんのりえび風味？楽しいしおいしいです(#^.^#)
かっぱえびえん衣で☆サクサクささみフライ
余ったかっぱえびえんを衣に(*´∀｀*)お子様も喜ぶサクサクのささみフライです！
このレシピの生い立ち
余ったかっぱえびせんを衣の代わりにフライが出来ないかとやってみました。ほんのりえび風味？楽しいしおいしいです(#^.^#)
作り方
- 1
ささみは筋を切ってひらく。塩コショウで下味をつける。
-
- 2
１に小麦粉、溶いた卵、砕いたかっぱえびせんを順につける。
-
- 3
サラダ油を熱しこんがり揚げ色がつくまであげたら完成！
-
コツ・ポイント
かっぱえびせんを砕きすぎると粉々になって風味が損なわれるのですこし大き目に！揚げ中にぽろぽろと崩れないようにすこしぎゅっとつけてください！
お好みでチーズをはさんでも美味しい☆
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