豆苗海苔あえ
miminime @cook_40038218
豆苗でささっと一品♪
お弁当にも入れちゃいます
このレシピの生い立ち
豆苗炒めは良く作るのですが、簡単に何か一味加えたく、海苔と合わせてみました。
豆苗海苔あえ
豆苗でささっと一品♪
お弁当にも入れちゃいます
このレシピの生い立ち
豆苗炒めは良く作るのですが、簡単に何か一味加えたく、海苔と合わせてみました。
作り方
- 1
豆苗は食べやすい長さ(2～3センチ)に切る
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- 2
フライパンにごま油をひき豆苗を炒める
-
- 3
しんなり火が通ったら、本だしを振り入れ味付けする
火を止め海苔をちぎって入れ混ぜ合わせる -
- 4
今回使用の海苔
手巻き用で１枚分の大きさです。袋ごともみもみして使いました。 -
コツ・ポイント
海苔は味の付いていない焼き海苔使用です。もちろん揉みのりや、刻み海苔でもokです。
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