キャベツとカニの春巻き
coeur1107 @cook_40127091
マヨネーズ味の春巻きをポン酢につけて食べます。大人も子供も大好き。
このレシピの生い立ち
春巻きが好きで、少ない材料で簡単にできるレシピを作りたかったから。
キャベツとカニの春巻き
マヨネーズ味の春巻きをポン酢につけて食べます。大人も子供も大好き。
このレシピの生い立ち
春巻きが好きで、少ない材料で簡単にできるレシピを作りたかったから。
作り方
- 1
キャベツは千切り、カニは水気を切ってほぐしておく。
- 2
ボウルにキャベツ、カニ、マヨネーズ、粗挽き胡椒を入れて混ぜ、味見をして薄ければ塩、またはマヨネーズを追加。よく混ぜる。
- 3
春巻きの皮で包み、小麦粉と水で作ったのりで口をしっかり閉じる。
- 4
油でカラッと揚げる。春巻きの皮がきつね色になればOK。
お皿に盛り付け、ポン酢につけていただきます。
コツ・ポイント
ささっと混ぜて具を作り、包んだら早めにあげたほうがいいです。
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