海老アボの醤油糀マヨ和え✿とびっこ乗せ
sacoママ @cook_40045036
もったり＆プリプリ＆プチプチ＆シャキシャキ♫
たくさんの食感が楽しめる１品です✿
お酒にも合いますよ～^m^
このレシピの生い立ち
ちらし寿司に使ったとびっこが少し残っている…
そんな時に初めて購入した醤油糀が目に入って、色々な食感が楽しめる１品を作ってみたら美味しかったので^m^
海老アボの醤油糀マヨ和え✿とびっこ乗せ
もったり＆プリプリ＆プチプチ＆シャキシャキ♫
たくさんの食感が楽しめる１品です✿
お酒にも合いますよ～^m^
このレシピの生い立ち
ちらし寿司に使ったとびっこが少し残っている…
そんな時に初めて購入した醤油糀が目に入って、色々な食感が楽しめる１品を作ってみたら美味しかったので^m^
作り方
- 1
アスパラはまわりの硬い部分を剥いて、穂先以外をピーラーで薄くむいておく（きしめんのような状態）
- 2
①はシャキシャキ感が残る程度に軽く茹でて、水気を切っておく
- 3
アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をかけておく
- 4
★を混ぜ、アボカドとボイルエビ、小さくカットしたクリームチーズを絡める
- 5
器に④を盛り、ハーブソルトで下味を付けたアスパラをのせ、最後にとびっこをトッピングして出来上がり♪
- 6
＊エビは自宅でボイルしました～
お酒と塩を入れた熱湯で赤くなるまでさっと加熱！
市販のボイルエビより身がやわらかいかも♪
コツ・ポイント
＊醤油糀はものにより塩分量が違うので
調整して下さい
＊アスパラなしでも美味しいですが、たくさんの
食感を加えたくて入れてみました
普通に小さく切ったものでもいいと思います
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
プチプチシャキ♪青梗菜のとびっこポン和え プチプチシャキ♪青梗菜のとびっこポン和え
サッとゆでて和えるだけ～♪プチプチ＆シャキシャキの食感がたまらないっ！ポン酢利用で爽やかな１品に仕上がりました。
-
-
-
-
その他のレシピ
- すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み
- ✿豚バラと長芋のオイスターこってり炒め✿
- フライパンで超簡単！美味しい☆おもちピザ
- 10分でカボチャとクリームチーズのサラダ
- 簡単♪手打ちうどんの作り方
- Parmesan encrusted tilapia
- Sheree's Pork chops with 'mushroom gravy'
- Hubby' s Creek Fries (indoor)
- Vickys Easter Baskets / Mothers Day Cupcakes (A Decorating Idea)
- Vickys Easter Apple Cinnamon Hot Cross Buns, GF DF EF SF NF
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18114789
