手羽元と大根の煮物
chisary @cook_40131431
手羽元と大根を柔らかく煮ました(^^)
このレシピの生い立ち
圧力鍋なら、骨つき肉も家族がめんどくさがらずに食べやすいかなと思いました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に出汁、醤油、みりん、酒、砂糖など調味料を入れて大根、手羽元をいれる。
- 2
圧力鍋の湯気が出てから１５分で火を止めて、蓋が安全にあくまで放置。
- 3
煮汁が多ければ蓋をせずに煮詰めます。
コツ・ポイント
煮汁少なく煮詰めてもおいしいです。からしをつけてもおいしいです(^^)
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18114997
