簡単絶品豚耳テリーヌ肌プリンダイエット
豚耳は低カロリー100㌘→150㌍でダイエット！肌トゥルんトゥルん！コラーゲン、ビタミンE→美容成分の宝庫絶品に大満足
このレシピの生い立ち
豚耳は主にたんぱく質が多く低カロリー脂質糖質が少なくコラーゲンビタミンE多く脂肪吸収を阻害するカルシウムもあり生活週間予防にも冷え性も改善します‼美肌アンチエイジングケアにも！女性には嬉しい栄養素宝庫でおいしくダイエット！
簡単絶品豚耳テリーヌ肌プリンダイエット
豚耳は低カロリー100㌘→150㌍でダイエット！肌トゥルんトゥルん！コラーゲン、ビタミンE→美容成分の宝庫絶品に大満足
このレシピの生い立ち
豚耳は主にたんぱく質が多く低カロリー脂質糖質が少なくコラーゲンビタミンE多く脂肪吸収を阻害するカルシウムもあり生活週間予防にも冷え性も改善します‼美肌アンチエイジングケアにも！女性には嬉しい栄養素宝庫でおいしくダイエット！
作り方
- 1
これが今回使う豚耳！かなりグロテスク！毛が残っていたらライター、チャッカマンで焼いて毛をなくす
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- 2
玉ねぎを乱切りに切る
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- 3
圧力鍋下に乱切りにした玉ねぎを敷き詰め上に豚耳を乗せる
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- 4
分量の材料を入れ、上にアク取りシートを起き蓋をしめる
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- 5
圧力鍋を強火にしピーって音がなると弱火にし約45分弱火でまち45分たつとそのまま冷ましておく
-
- 6
冷めたら蓋をあけて豚耳を取りだし煮汁はザル上にアク取りシートを置いて濾す
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- 7
こんなにふにゃふにゃに柔らかくなりました！
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- 8
テリーヌ型に合わせて豚耳を切り型に豚耳を重ねて入れスープを注ぐ(クッキングシートを型に合わせて切り敷いたら取り出しやすく
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- 9
ラップして冷蔵庫で良く冷やすとこんなに綺麗に固まりました
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- 10
薄く切りオードブルに！
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- 11
バルサミコ酢をとろみがつくまで煮詰め皿に飾り一緒に食べてさっぱり‼
- 12
残りのスープもコラーゲン宝庫なのでｼﾞﾌﾟﾛｯｸに分けて入れ冷凍に！
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- 13
完成(*^^*)
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コツ・ポイント
圧力鍋で45分かなり柔らかくなりコラーゲンを煮汁に出し切ります‼残りのスープもコラーゲン宝庫なので冷凍でｼﾞﾌﾟﾛｯｸに残しスープや味噌汁等に入れて下さいね‼勿体無いから‼味の濃さしょっぱさはご家庭の好みで変えて下さい！色々アレンジしても！
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