作り方
- 1
FPで材料全て混ぜる。ない人は泡立て器やミキサーで混ぜる。卵→生クリーム→クリームチーズ→砂糖の順で入れる。液体が先。
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- 2
刻むモードで6分。できたらすぐ型に流し込む。
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- 3
クッキングシートをひき流し込み小鍋で140℃（低音）40分。オーブンでも可。遠赤外線なら弱火1くらい？ 最初は強火で余熱
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- 4
オーブンで焼く場合は1番下段が良いかも。上段だと上が焦げる恐れあり。
- 5
炊飯器でする場合は、白米で普通に炊くだけ。
- 6
クリームチーズはなんでも良いけど、これがオススメ。
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コツ・ポイント
作りたてより、冷やして時間をおいた方が美味です！
鍋から早く出さないと焦げます。
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