キャラメルと生クリームをレンジで2分半かけ、溶かす。

常温に戻した(またはレンチンした)クリームチーズに砂糖を加え、よく練る。

卵を1つずついれ、滑らからになるまで混ぜる。

3に1を入れて混ぜ、12センチのパウンド型に流し込む。

200度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成。