オーブントースターで簡単！鯖のマヨ焼き。
パティシェさん @cook_40052013
塩焼き以外で簡単に作れる鯖（サバ）料理、といったらこれです。皆さん、是非試してみて下さいね！
このレシピの生い立ち
塩焼きはだいたいいつも御昼ご飯に食べているので、たまには塩焼き以外で、簡単に作ったものが食べたいと思いました。そんな時料理の本を見ていたら、簡単なマヨ焼きが載っていたので、挑戦しました。(補足）すいませんがこれは本のものをアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
鯖は一切れずつ半分に切り、（A）を振る。
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- 2
にんにくはみじん切りにし、（B）と混ぜる。
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- 3
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、●のサラダ油を塗る。1を並べ、2を塗って8～9分焼く。
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- 4
器に盛り、好みで一緒に野菜も焼いて添える。
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コツ・ポイント
にんにくを入れることで、魚の臭みが消えます。
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