サバのカレーマヨ焼き
サバは和風料理が多いですが、洋風に仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
サバをいつもと違う料理にしてみたかった(^-^)
作り方
- 1
サバは、1枚を3等分に切る。調味料は混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、サバを焼く。
- 3
裏面も焼く。
コツ・ポイント
サバは傷みやすいのでなるべく新鮮なものが良いです。
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