作り方
- 1
土鍋にもやしを適量敷きます。
- 2
次に糸こんにゃくを適量敷きます!
- 3
豚バラを敷きます
- 4
1から3までを3回繰り返し、最後はもやしです
- 5
中火から弱火の間くらいで、約10分くらい。豚バラに火が通ったら…
全体をかき混ぜます!! - 6
トッピングでキノコ、春菊はかき混ぜの時に入れても良いです!
- 7
食べる時には、各自が好きな味付けでたべます。
例えば、ポン酢・溶き卵…などー
- 8
残った汁にシャンタンを適量入れて、ラーメンを入れて〆のラーメンです!
コツ・ポイント
食べ盛りの子供がいたら、もやし3袋、糸こんにゃく2袋にすると良いかも〜
また3人〜4人分にするともやしの量を増やして調整して下さいね〜
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