激ウマ!豆苗と牛肉のハニーマスタード

コロ1984
コロ1984 @cook_40091271

豆苗が安かったのでモリモリ食べられるレシピを考えてみました〜
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードが好きで、牛肉にも合うかな?とチャレンジしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牛肉ロース薄切り、国産の柔らかいものがオススメ 300g
  2. 豆苗 1パック(カイワレなら2束分
  3. 40〜60cc
  4. ソース
  5. マスタード 大1
  6. はちみつ 大1
  7. オイスターソース 大1
  8. 小1/2

作り方

  1. 1

    牛肉と酒を火にかけ、柔らかく煮るように焼く

  2. 2

    火が通ったらソースを入れ、混ぜ合わせる

  3. 3

    最後に豆苗を入れ、さっと混ぜる。
    豆苗がくたっとなったら出来上がり。

コツ・ポイント

柔らかい水菜などを入れても◎
お肉はちょっと贅沢して、柔らかい赤身のお肉を使うのが美味しいと思います!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

コロ1984
コロ1984 @cook_40091271
に公開
新米主婦のコロです。作るより食べる方が好きですが、最近はそうもいっていられないので、料理教室等にかよって、日々お手軽料理を楽しんでいます。よろしくお願いします☆
もっと読む

似たレシピ