洋ナシとさつま芋のレモン煮
みかんのテーブル @cook_40122378
ふんわりシナモンが香りさつま芋と洋ナシの自然な甘さが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
洋ナシがお手頃価格で入手できたのとさつまいもがあったのでさつま芋のレモン煮に洋ナシをいれたらさらにおいしいのでは！？と思って作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋をよく洗い
輪切りにして30分ぐらい水に浸しておきます。その後皮を剥いて銀杏切りにします（皮つきでもいいです） - 2
お鍋にさつま芋、砂糖、レモン汁、水を入れます。ひたひたになるぐらい。（お水の量はお芋の大きさで調整してください。）
- 3
お鍋で煮ていきます。途中で皮を剥いて角切りにした洋ナシを加えさらに煮ます。お芋に火がよく通っていればOK
- 4
器に盛り、シナモンをふりかければ
できあがり！
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