とうふ入り♪しっとり濃厚！生チョコケーキ
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
材料を全部混ぜたら、あとは炊飯器にお任せの手軽さ♪
なのに、味はとっても濃厚で美味しい～( *´艸)
このレシピの生い立ち
スライスしてクリームやフルーツを挟めば、立派なバースデーケーキにも( ´∀`)
お気に入りレシピで既に何回も作っています＾＾
とうふ入り♪しっとり濃厚！生チョコケーキ
材料を全部混ぜたら、あとは炊飯器にお任せの手軽さ♪
なのに、味はとっても濃厚で美味しい～( *´艸)
このレシピの生い立ち
スライスしてクリームやフルーツを挟めば、立派なバースデーケーキにも( ´∀`)
お気に入りレシピで既に何回も作っています＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯ジャーの内釜に薄くバターを塗っておく
耐熱ボールに豆腐を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせる
- 2
植物性ホイップ、割ったチョコレート、バターを加えて、600ワットの電子レンジで2分加熱
- 3
取り出して、ゆっくりと混ぜ合わせる
- 4
卵とホットケーキミックスを加え、その都度混ぜ合わせたら、炊飯ジャーの内釜に流し入れる
- 5
炊飯ボタンを押し、タイマーがなったら中を確認して、まだ焼けてなければもう一度炊飯ボタンを押す
- 6
(竹串を刺して、生地がついてこなければ焼けてます)
- 7
一回り大きな皿をのせ、ひっくり返して取りだし、粗熱が取れてからラップをする
３～４時間置いて完成^^
-
コツ・ポイント
メレンゲを加えていないのにふんわり仕上がるのは、豆腐のお陰♪
豆腐が入る分、日持ちは短いので、食べきれないときはスライスして冷凍が安心です^^
冷蔵庫での保存なら３日は大丈夫。常温で置くなら１日で食べきるのが良いと思います^^
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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