子供も喜ぶ簡単鍋いらずのかぼちゃスープ
キラmama♬ @cook_40089166
これまで玉ねぎを入れたり色々な方法で調理してきましたが、かぼちゃと牛乳だけのこのレシピが一番好評でした。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きの娘のために。
アプリでひらく作り方
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材料はこれだけ
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かぼちゃを切って耐熱ボウルへ入れる。
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ラップをして火が通るまでレンジで温める。
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- 4
竹串が通ったらオッケーです。
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- 5
麺棒で潰す。
上から押し潰していきます。
ある程度潰せばオッケーです。 -
- 6
◉の材料を入れてスプーンで混ぜる。
そこに牛乳を入れてラップをする。
砂糖の量はかぼちゃの甘みが弱い時に調整してください -
- 7
レンジで牛乳が沸騰する直前まで温め、スプーンで混ぜれば完成。
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コツ・ポイント
かぼちゃは裏ごし不要！
ゴロゴロとした食感が味わえる素朴なスープです。
生ハムと薄力粉を準備すれば、
写真奥のかぼちゃの生ハム巻きレシピID18118238を一緒作れますよ。
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