∮ほうれん草と人参ღ韓国風ピリ辛白和え∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
野菜たっぷり♡
コチュジャンと一味唐辛子で♬
いつもと違った白和えです(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた『キューピー具のソース』で作った∮ほうれん草と人参✰ピリ辛✰彡白和え∮ レシピID:1124305 から、コチュジャン味の白和えを考えました♪
∮ほうれん草と人参ღ韓国風ピリ辛白和え∮
✿話題入り感謝です✿
野菜たっぷり♡
コチュジャンと一味唐辛子で♬
いつもと違った白和えです(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた『キューピー具のソース』で作った∮ほうれん草と人参✰ピリ辛✰彡白和え∮ レシピID:1124305 から、コチュジャン味の白和えを考えました♪
作り方
- 1
豆腐は厚み半分さらに６等分に切り込みを入れキッチンペーパーに包んでレンジで３分加熱する。そのまま冷まし水気を切っておく。
- 2
ほうれん草はビニール袋に入れ約２分加熱､水にとって色止めをし４センチに切って水気をしっかり絞る。
- 3
人参は斜め薄切りにしてから細切りにする。玉ねぎは微塵切りにする。
- 4
耐熱容器に玉ねぎを広げ、上に人参を広げて蓋かラップをし３分半加熱。ざるに広げて冷ます。
- 5
ボウルに豆腐を入れフォークなどで潰し◆を混ぜる。水分をしっかり切った野菜を加えて全体によく混ぜ、味を調えたら完成♪
- 6
<2011/12/07>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿ -
コツ・ポイント
具材はお好みのものでどぅぞ♪レンジの加熱時間は目安です､様子を見てください♬
豆腐はしっかり水切りをしてください＜ペコリ＞
具材の水気もしっかり切ってください＜再ペコリ＞
味付けはお好みで加減してください＜再々ペコリ＞
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18118243
