作り方
- 1
ボールにひき肉とタマネギみじん切り、パン粉、片栗粉、塩コショウを入れて粘りが出るまでよくこねる。ピーマンに詰める。
- 2
フライパンにバターを溶いてピーマンを並べ、7分間焼く。
- 3
ピーマンをフライパンからグリルに入れて7分焼く。
- 4
フライパンにケチャップ、オイスターソース、みりんを入れて軽く熱する。ピーマンにかけてできあがり。
コツ・ポイント
具材メモ：ナス、レンコン、しいたけ
味付けメモ: 大根おろし+めんつゆ、ケチャップ、デミグラスソース、砂糖+酒+みりん+しょうゆで煮込む
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