消費:椎茸の軸と牛蒡と卵の和風炒め

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で。

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材料

1人分
  1. 椎茸の軸 8本分位
  2. 牛蒡 1/2本分位
  3. 1個
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 和風顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、溶いた卵を軽く炒め、いったんとりだす。

  2. 2

    椎茸の軸をみじん切りにして、千切りにした牛蒡と一緒に炒める。

  3. 3

    調味料を入れて炒め、卵を戻して軽く炒めて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

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レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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