しいたけとごぼうの甘辛炒め
古賀圭美 @cook_40299310
あと一品ほしいときや、お弁当の隙間にぴったりです。
お好みで七味などを振っても◎！
食感がおもしろい！と、子供も喜んで食べてくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、しいたけとごぼうを炒める。
- 2
火が通ったらAを加え、汁気が無くなるまで炒める。
コツ・ポイント
●薄味に仕上げたいときは、しょう油を小さじ2に減らしてください。
⚫︎火がしっかり通るか心配なときは、フタをして蒸らしながら加熱してください。
⚫︎調味料の蒸発をゆっくりさせるには小さめのフライパンか鍋がオススメです！
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