アボカドペーストdeスパゲティ
つ★けい @cook_40094106
コッテリなのにサッパリ味のパスタペースト。
麺に和えても、トーストに塗っても♪
このレシピの生い立ち
アボカド好きな娘、この食べ方が一番のお気に入りです。
アボカドペーストdeスパゲティ
コッテリなのにサッパリ味のパスタペースト。
麺に和えても、トーストに塗っても♪
このレシピの生い立ち
アボカド好きな娘、この食べ方が一番のお気に入りです。
作り方
- 1
スパゲティを茹で始める。
茹で上がる頃に、ベーコンもサッと湯通しする。
ベーコンはお好きな大きさに切る。 - 2
熟したアボカドの皮をむき、ボウルの中でフォークで荒く潰す。
- 3
玉ねぎとにんにくをおろし器ですりおろし、アボカドのボウルに入れる。
調味料をどんどん入れて混ぜる。 -
- 4
茹でたてスパゲティとベーコンを投入して混ぜれば出来上がり！
ペーストが固ければ、ゆで汁も入れながらゆるめる。
コツ・ポイント
☆アボカド倍量ならレモン汁も倍量で。
☆塩味は加減ください。
☆ヨーグルトをクリームチーズにしても美味。ベーコンをツナ缶や生ハムに変えても美味。バジルペーストや生バジルも合います。
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