新じゃが☆揚げてみたよ
みしゅみしゅ☆岳ママ @cook_40057539
新じゃがは皮ごと揚げると、とても美味しいよ(o^o^o)
このレシピの生い立ち
小さすぎて何にしようかと考えてたら揚げるにこした事ないと思いました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは綺麗に洗いキッチンペ−パ−で水分をとっておく！
- 2
鍋に油をタップリ入れ、じゃがいも入れる！それから火をいれる(中火で！)
- 3
コツその１→必ず、じゃがいもを入れてから中火にかける事！
- 4
途中で火が強い様なら弱火にして、じゃがいもに火がとおるまで揚げる(^O^)
- 5
コツその２→じゃがいもに串を刺して火がとおったか確認して下さいね(^O^)
- 6
じゃがいもが揚がったら熱いうちにﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ、ﾊﾟｾﾘ、ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
コツは上記に！ニンニクチップを砕いて、じゃがいもに振りかけても美味しいですよ(^^)v
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