レシピ１６４１６０９ の鯵の酢じめで、味噌和えです。このレシピの生い立ち新鮮な鯵を酢でしめて・・・。
味噌とみりんを混ぜネギを加え鯵とざっくり和えます。
味噌の塩味で量は加減して下さい。 鯵にしっかりお酢の味が入っているので簡単に味噌と和えるだけです。
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