押し麦きな粉
余り気味の押し麦を何とか消費したくて。おやつにも！
このレシピの生い立ち
余り気味の押し麦を何とか消費したくて考えました。
作り方
- 1
押し麦は多目のお湯で15分位茹でてザルに上げて流水で洗う。
その後水気を切っておく。 - 2
きな粉に砂糖を混ぜる
- 3
押し麦を器に盛りきな粉をかける。
- 4
まんべんなく混ぜて召し上がれ！
コツ・ポイント
茹でた押し麦は水気をなるべく切ってください。
きな粉はたっぷりかけた方が美味しいです！
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