おろし玉ねぎで鶏塩焼き-レシピのメイン写真

おろし玉ねぎで鶏塩焼き

dmtb
dmtb @cook_40096759

鶏以外にも使えそうなおススメ玉ねぎソースです。
このレシピの生い立ち
鶏の美味しい食べ方を探していて雑誌で見つけました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. <塩ダレ>
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんにく 1かけ
  5. 生姜 1かけ
  6. 小さじ1/2
  7. コショウ 少々
  8. 大さじ1
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は開くように切る。

  2. 2

    塩ダレの材料全てを混ぜて、切った鶏モモ肉を30分漬け込む。

  3. 3

    塩ダレを取り除いて、鶏モモ肉をフライパンで両面焼く。

  4. 4

    焼きあがった鶏モモ肉を取り出し、肉汁が残ったフライパンに2で使った塩ダレを入れてとろっとするまで加熱してソースを作る。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

dmtb
dmtb @cook_40096759
に公開

似たレシピ