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山田錦の玄米粉とすいかの子っこピザ
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山田錦の玄米粉とすいかの子っこピザ-レシピのメイン写真

山田錦の玄米粉とすいかの子っこピザ

okami★
okami★ @cook_40128076

山田錦の玄米粉を使ったピザ生地に、無農薬の自家製野菜とすいかのぺそら漬けをトッピングした、ひと味違うピリ辛ピザです。

このレシピの生い立ち
すいかの子っこのアレンジ料理を試作していたら、最高のピザに出会いました。
ぴりっと辛いので、ビールやワイン、お酒のおつまみにぜひどうぞ!
山田錦の玄米粉ピザの生地は、レシピID : 18092367です。

山田錦の玄米粉を使ったピザ生地に、無農薬の自家製野菜とすいかのぺそら漬けをトッピングした、ひと味違うピリ辛ピザです。

このレシピの生い立ち
すいかの子っこのアレンジ料理を試作していたら、最高のピザに出会いました。
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山田錦の玄米粉ピザの生地は、レシピID : 18092367です。

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山田錦の玄米粉とすいかの子っこピザ

okami★
okami★ @cook_40128076

山田錦の玄米粉を使ったピザ生地に、無農薬の自家製野菜とすいかのぺそら漬けをトッピングした、ひと味違うピリ辛ピザです。

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すいかの子っこのアレンジ料理を試作していたら、最高のピザに出会いました。
ぴりっと辛いので、ビールやワイン、お酒のおつまみにぜひどうぞ!
山田錦の玄米粉ピザの生地は、レシピID : 18092367です。

山田錦の玄米粉を使ったピザ生地に、無農薬の自家製野菜とすいかのぺそら漬けをトッピングした、ひと味違うピリ辛ピザです。

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材料

約20㎝一枚分
  • スイカの子っこ 3分の1
  • ピーマン小 1個
  • トマト中 半分
  • ナス中 半分
  • サラミ 適量
  • ミックスチーズ 適量
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • ●ガーリックパウダー 小さじ2分の1
  • ●ドライオレガノ ひとふり
  • ●ドライバジル ひとふり
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作り方

  1. 1

    すいかの子っこは1~2ミリ幅のいちょう切りにする。

    • 山田錦の玄米粉とすいかの子っこピザ作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは1~2ミリ幅にスライスする。(赤ピーマンがあったので半々にしましたが、緑ピーマンだけでも良いです)

    • 山田錦の玄米粉とすいかの子っこピザ作り方2写真
  3. 3

    トマトは5ミリ幅にスライスする。

    • 山田錦の玄米粉とすいかの子っこピザ作り方3写真
  4. 4

    ナスは5ミリ幅に輪切りする。

    • 山田錦の玄米粉とすいかの子っこピザ作り方4写真
  5. 5

    スライスされたサラミを適量用意する。

    • 山田錦の玄米粉とすいかの子っこピザ作り方5写真
  6. 6

    トマトケチャップに●の材料を加えてまぜ、ピザソースを作る。

    • 山田錦の玄米粉とすいかの子っこピザ作り方6写真
  7. 7

    ピザソースを全体にぬり、具材をバランスよくのせたらミックスチーズをトッピングする。

    • 山田錦の玄米粉とすいかの子っこピザ作り方7写真
  8. 8

    1200Wのトースターで焼き色を見ながら10分ほど焼く。

    • 山田錦の玄米粉とすいかの子っこピザ作り方8写真

コツ・ポイント

すいかの子っこに塩気と辛味があるのでソースは甘めですが、お好みでブラックペッパーを入れても良いです。
すいかの子っこ
http://shop.obanazawa.net/products/detail.php?product_id=12

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okami★
okami★ @cook_40128076
2016/09/29 05:07に公開
米粉や玄米粉、甘酒などを使ったメニューを中心に考えています。美味しく健康に、がテーマです。
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このレシピのキーワード

ピザ なす すいか トマト ピーマン サラミ ケチャップ

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