離乳食完了期〜幼児食に♫長芋のおやき

ひかるめ
ひかるめ @cook_40132226

お好み焼きのキャベツなしバージョン☆+°
もっちり生地で手づかみ食べもしやすく冷凍保存も可能♫
青海苔以外のアレンジも♫
このレシピの生い立ち
何かおやきを…と考えた時に、お好み焼きのつなぎに長芋を使うならそのままおやきになるはずだ!と。
青海苔の風味で美味しくいただけます♫

離乳食完了期〜幼児食に♫長芋のおやき

お好み焼きのキャベツなしバージョン☆+°
もっちり生地で手づかみ食べもしやすく冷凍保存も可能♫
青海苔以外のアレンジも♫
このレシピの生い立ち
何かおやきを…と考えた時に、お好み焼きのつなぎに長芋を使うならそのままおやきになるはずだ!と。
青海苔の風味で美味しくいただけます♫

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材料

  1. 長芋 5〜7cm
  2. 小麦粉 大さじ1〜2
  3. 青海苔 ティースプーン2杯

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    1に小麦粉、青海苔を入れてよく混ぜ合わせたら、薄く油をひいたフライパンに落し入れて両目に焼き色がつくまで焼いたら完成♫

コツ・ポイント

青海苔の他にキャベツ、ネギ、人参、豆苗…入れようと思えば何でも入れられるかと♫たくさん作ってたれをつければ大人のつまみにも☆+°

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ひかるめ
ひかるめ @cook_40132226
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1歳児と4歳児の母です♫+°我が家はまだまだ薄味の取り分け料理が中心。なのでシンプルな味付けで幼児にも抵抗なく食べさせられる、取り分けしやすいお料理やスイーツを作ることが多いので、記録用に残しています。
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